Республика Коми приняла участие в X Международном фестивале национальной кухни «Быг-Быг» в Удмуртии
![](https://storage.tourism.rkomi.ru/d41d8cd98f01/017221b0/3788/11ef/8227_1200.jpg)
Мероприятие проходило на минувшей неделе, с 28 по 29 июня, в деревне Старые Быги Шарканского района. На этот раз помимо хозяев и представителей Коми оно собрало участников из Москвы, Пермского края и Тверской области, а также республик Башкортостан, Карелия, Марий Эл и Татарстан.
На фестивале было презентовано множество финно-угорских блюд, от почти забытых лакомств от удмуртских бабушек до шедевров высокой кухни от профессиональных поваров. Гости могли отведать знаменитых перепечей, табаней и быг-быг няня и освежиться суром, сюкасем и быгинским варсем.
Помимо гастрономии в рамках фестиваля его участники презентовали также туристский потенциал своих регионов. Так, на площадке Агентства по туризму Коми, представлявшего республику на мероприятии, все желающие могли ознакомиться с буклетами о нашем крае и путеводителями по нему.